金色的不鏽鋼餐具安全嗎

金色不鏽鋼勺是無毒的，但是不建議長期使用

金色不繡鋼上鍍的是鈦，而不是金！鈦對人體無毒，只要是採用對人體無毒的真空鍍鈦工藝鍍上去，是符合食品安全要求的。

首先，鍍鈦餐具對人體都有危害，因為鍍鈦是在高溫，真空鈦金爐內，鈦、鋯金屬，借用惰性氣體的輝光放電使金屬或合金蒸氣離子化，離子經電場加速而沉積帶負電荷的餐具上，從而形成色澤豐富豔麗的金屬膜。

如果人們經常在高溫環境使用鍍鈦彩色的不鏽鋼餐具的，是具有一定毒性的，雖然不會一下子產生毒性，但會經過日積月累危害身體健康。

其次，金色的不鏽鋼餐具也就是在不鏽鋼的表面鍍了一層鈦，相對來說不是特別安全，人們可以直接購買不鏽鋼餐具。

雖然彩色鍍鈦的餐具好看，但是安全性不是特別高，為了自己的健康安全著想，平時直接購買不鏽鋼餐具或者陶瓷餐具，耐高溫好，也容易清洗。