百試百靈挖冬筍絕招

挖冬筍方法一：找青鞭

找露在地表的青鞭，要青鞭表面鞭衣已經腐爛的，青的油光發亮的兩頭才有筍。挖青鞭上來下去的兩頭，30釐米左右，而且一般在鞭梢鑽上來那頭找冬筍的機率更大哦！

挖冬筍方法二：找斷鞭

斷鞭是人們在以前挖筍過程中無意間剷斷的鞭，首先找到斷鞭，注意要找金黃色、上面還留有沒有完全腐爛的鞭衣，只有這樣的斷鞭，挖到30~50釐米處有冬筍！

挖冬筍方法三：找筍穴

筍穴就是每年人們挖掉筍後留下的洞，其實這些筍穴也是找冬筍的關鍵點哦！

挖冬筍方法四：找杈枝

順著竹子最下方的枝杈找就是地下鞭的生長方向，地下鞭的80~120釐米地方就有冬筍，如果是上坡方向，那麼挖到筍的機率比較大。用這種方法找到冬筍的前提：首先這棵竹子得是壯年竹，其次竹子最下端的分枝上還有幾片金黃色的竹葉，這樣的竹子下面才有筍。