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食品近效期是指幾個月

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食品近效期是指幾個月

食品近效期標準需要根據保質期來定,一般為七天左右,具體如下:

1、標註保質期1年或更長的,臨界期為到期前45天,比如罐頭、糖果餅乾等。

2、標註保質期6個月-不足1年的,臨界期為到期前20天,比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類。

3、標註保質期90天到不足半年的,臨界期為到期前15天,比如一些真空包裝並冷藏的熟食品,速食米飯之類。

4、標註保質期30天到不足90天的,臨界期為到期前10天,比如一些滅菌包裝的肉食品,鮮雞蛋等。

5、標註保質期16天到不足30天的,臨界期為到期前5天,比如酸奶、一些點心等。

6、標註保質期少於15天的,臨界期為到期前1-4天,比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等。

標籤:效期