雀巢咖啡儲存溫度

速溶咖啡一般是儲存12-18個月的。 咖啡應該儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱裡，以免吸收溼氣。

咖啡豆和研磨咖啡可以冰凍，唯一需要注意的是，從冷凍櫃中拿出咖啡時，需要避免冰凍的部分化開而使袋中咖啡受潮。

美國人認為咖啡放在冰箱裡比較好。不過時間不會超過一個月。他們從冷凍室取出要喝的咖啡豆分量，趁尚未解凍便開始研磨，煮來飲用。

有助咖啡儲存的包裝錫罐可使咖啡香味保留時間較長。塑膠袋也可以，但存放的量比錫罐少。而在國外咖啡豆有時就是放在錫罐或塑膠袋中出售。

真空包裝更加有利於咖啡的存放，使原有風味更持久。

一旦開啟防油或錫箔包裝的咖啡袋子，要立刻將咖啡豆或咖啡粉放在密封罐裡咖啡粉就不會很快發黴，但和咖啡豆一樣會吸收空氣中的味道。

室溫25℃左右的情況下，我用保溫杯衝的雀巢速溶咖啡，下午衝好，蓋好蓋子，一直放到第二天才喝，還是很新鮮的。沒有發酸，沒有變味。對咖啡非常有要求的朋友建議不要這樣喝。帶幾條咖啡條，到有開水的地方衝一下就好。如果是去野外，建議帶冷萃法泡的咖啡。