豬心旁邊的像花瓣的肉能吃嗎

不能吃，豬心上的兩個像花瓣其實是要要處理乾淨的，這個東西不能吃，這部分血管太多，含有大量淋巴液，對人體有害。

豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。

豬心營養十分豐富，男女老少皆宜，但是不少人把豬心買回來處理的時候，對於豬心上的兩個像花瓣能不能吃並不清楚，下面一起來了解一下。

不能吃。豬心上的兩個像花瓣的部分血管太多，含有大量淋巴液，對人體有害。此外，豬心內的血凝塊應該清除，這些血凝塊是腥味的主要來源。建議豬心的外部應該徹底清洗，用水浸泡10分鐘，然後用流動的清水清洗幾次，以清潔豬心的表面。