春天栽的韭菜根幾月能吃

6—7月份吃。

在春天移栽老韭菜根之後，最少也要半年之後再割，移栽後需要讓營養儘可能的堆積一下，這樣對韭菜生長是很有幫助的，它生長的也很更加粗壯。將韭菜根剪去留兩公分左右，放在提前兌好殺蟲劑的溶液中浸泡幾小時，然後將處理好的韭菜根栽種到土壤中，蓋土壓實，並適量澆水。

春天栽的韭菜根4.5月能吃

韭菜繁殖可以採取播種和移植韭菜根方式進行，其中以移植韭菜根，最為方便，成活率極高，而且生長速度奇快，移植之後的韭菜，不用多久就能夠收割，也是最多見的種植方式。韭菜是一種喜歡涼爽環境的蔬菜，在農曆的二月底、三月初，這段氣溫很適宜韭菜的生長髮育，氣溫並沒有升至最高，而且晝夜的溫差還比較大，這樣的氣溫環境，是非常適宜種植韭菜的。