gmp中操作規程的概念是什麼

gmp中操作規程的概念是制定操作規程確保質量受權人和其他人員的干擾。gmp一般適用於食品藥品企業，他具有時效性，是與時俱進不斷改善和發展的，gmp對藥品、食品、醫療產品生產質量管理要求很嚴，要求從原料、人員、設施裝置、生產過程、包裝運輸等形成一套可操作的規範，才能確保產品的最終質量。