豆角吃的有咯吱聲是還沒熟嗎

豆角吃的有咯吱聲是沒有煮熟的。豆角是一種營養豐富的蔬菜，用豆角可以做成各種各樣的菜品，豆角在加工的時候，一定要徹底煮熟了才能吃，因為沒有煮熟的豆角會產生一種有毒的物質，對人的身體是有害的，豆角徹底煮熟了，吃起來是非常軟和的。