圓白菜幾個葉後長芯

一般圓白菜大約從第4層開始捲曲包心，外層的葉片5～7片左右，隨著包心生長，老葉會逐漸枯萎。

包心菜一開始都是開放式生長，主要起光合作用，製造營養。但是後期生長形式轉變，由外層葉片的內側比較嫩的葉片，翻卷包心，那些後來生長的心葉也全部被包住，最後形成外側有幾片綠色老葉片始終外展，其內側形成球形緊緊包裹的菜心。