單澆面和雙澆面的區別

區別就是雙澆面比單澆面貴，貴在一個是隻有一個澆頭，一個是有兩個澆頭。現在吃麵特別是在麵館吃麵，一般都是澆頭面，比如肥腸面、辣肉面等等。一般一碗麵只有一個澆頭，有些人卻覺得不過癮，還會加一個澆頭，這就是雙澆面，雙澆面每一口面都能吃到澆頭，是非常不錯的選擇。

單澆雙澆就是澆頭的份數

單澆一片

雙澆兩片

例如羊肉面單澆雙澆指的是單澆放一片羊肉，雙澆放兩片羊肉