木耳菌棒長青苔怎麼辦

①如果只是簡單的清洗，沒有特殊要求，那麼使用熱水浸泡一會，多衝洗幾遍即可清除。②如果需要盛裝食物（一般不建議塑料袋裝食品），用熱水將青苔清除後，再用醫用酒精徹底消毒。③可以使用適量工業用香蕉水清除青苔，等香蕉水味道揮發後，用熱水清洗，酒精消毒，放置一段時間即可。

發現長青苔的菌袋單獨管理成一床，加強晒袋。

1、青苔的危害

青苔在黑木耳出耳階段容易發生，會影響黑木耳的產量和質量，而一旦發生，治療袋內青苔的效果往往不佳，因此應以預防為主。

2、青苔的發生條件

青苔發生在潮溼、高溫、通風不良，且袋料分離的菌袋內。

3、青苔的預防

（1）袋料分離的黑木耳菌袋在田間澆水管理時，不應使用富養化的魚池水、晒水池等已經滋生青苔的水，避免青苔直接侵染菌袋。澆水應選用潔淨的井水。

（2）製作菌棒時，宜選用貼料性、伸縮性好的木耳專用聚乙烯薄袋，以達到塑料袋出耳時隨料收縮的目的。

（3）催耳期間注意保溼、防陽光暴晒菌袋，以免袋料分離，儘快讓耳芽封住開口處，防澆水時滲入袋內造成積水。

（4）菌袋擺放密度不要過大，避免影響通風。同時要隨時去除雜草，出耳管理做到乾溼交替的水分控制

菌袋內長了青苔以後如不及時治理，菌袋很快就會癱軟腐爛。所以要早發現、早治療、早晒袋。在採摘木耳時發現有袋內積水現象，及時用刀片劃口將積水放出。

發現長青苔的菌袋單獨管理成一床，加強晒袋。若大面積發生青苔，在採耳時，請轉動菌袋使長有青苔一面朝向陽光，經陽光照射後，青苔會大量退去。