冷棚櫻桃種植技術

一、選擇品種：品種選擇最為重要，是櫻桃種植的重中之重。要選擇中早熟的品種進行大棚種植，砧木要選擇矮化吉塞拉砧木櫻桃，考慮成本的話也可以使用萊陽矮櫻桃砧木，株距要為2.0~2.5米乘3.0~3.5米，地區不同差異也不同，但主要還是以矮化密植為主。櫻桃品種也要選用優良的品種，成長過程中要選擇生產能力高的品種進行種植，這樣才能達到高效生產的目的。矮化有很好的優勢，尤其是在保護地進行種植的，矮化能控制樹體的長勢，增加產量。

注意在種植過程中，無論是大棚還是露地種植，都要增強樹體的控制效果，壓制生長，對成花結果才有利。大櫻桃是生長勢強的一種喬化果樹，控制樹體不當，主枝粗，徒長枝生長量大，營養消耗多，對坐果無利，生產過程中坐果率低，果大小差異嚴重，所以控制樹勢是管理櫻桃的關鍵措施之一，不能忽視。

二、大棚的建設。建設大棚的時間要根據大棚的設施條件和新鮮水果上市的時間來確定，一般在種植後的第三年，植株長出一定的花芽量就能覆蓋大棚了。大棚要選用拱圓蔬菜大棚，要使大棚內光照充足，單棚的面積在三畝左右，建設時間要在櫻桃樹休眠之後，一月下旬至二月上旬之間進行大棚施工最好，不會對櫻桃的生長產生過分的影響。

三、溫度的管理。在發芽前，白天的溫度要保持在18~20攝氏度之間，夜間的溫度要保持在2~5攝氏度之間在花期的時候，白天的溫度要保持在20~22攝氏度之間，夜間的溫度要保持在5攝氏~7攝氏度之間在果實膨大期的時候，白天的溫度要保持在22~25攝氏度之間，夜間的溫度要保持在10~12攝氏度之間在採收期的時候，白天溫度要保持在22~25攝氏度之間，夜間溫度要保持在12~15攝氏度之間。

選擇背風向陽、土壤肥沃、水源好、交通方便的地方建棚。

建好棚後， 於 12 月份選擇購買樹體健壯、樹形好的美早大樹移栽於棚中。 栽前土壤施足有機肥，栽時對根系進行修剪，剪去劈裂壞掉的部分， 並用 20~30 倍液根癌寧 K84 或 2%硫酸銅殺菌消毒。

栽後澆足水，覆好地膜，每隔 10 天左右灌1 次 500 倍液生根劑和 1 000 倍液海綠素，連續2~3 次對枝條進行適當修剪和回縮，調節好樹體骨架，達到通風透光。 管理得當，大樹移栽成活率可達 98%以上。

第 1 年讓樹少量開花結果或不讓其開花結果，以節省營養恢復樹勢，第 2 年繼續復壯樹勢並適當結果，第 3 年進入豐產期。

2，控制溫度溼度

大棚於 1 月上旬開始升溫， 前 3 天可讓溫度儘量提高，以提升地溫。

發芽前，白天棚內氣溫控制在 18~25 ℃，夜間不低於 5 ℃，溼度保持在 80％。

花期，白天溫度控制在 16~18 ℃（花粉萌芽溫度為 15 ℃），不超過 20 ℃，夜間保持在 7~ 10 ℃，溼度保持在 50％（溼度過大易發生花腐病）。

坐果期白天溫度控制在 20~22 ℃， 夜間保持 8~12 ℃， 果實膨大期白天溫度 23~25 ℃，夜間 13~15 ℃，溼度控制在 60%左右。

果實成熟期， 白天棚內溫度應適當比前期低一點，溼度不超過 50%。重要的是通過揭簾放風操作要保持相對平穩，讓樹體有個適應期，免得傷害果實。

3，噴施座果劑

花期噴坐果劑解決美早大櫻桃單一品種不能授粉問題，具體操作是：當樹上約 70%的花開放時噴坐果劑，為避免結果過多，負載量過大，操作中採取隔三差五的方法， 儘量噴質量好的花朵。 間隔 18 天，再噴第 2 次。

注意， 噴坐果劑一般在上午 10:00 以前下午 2:00 以後若確定第 2 天是晴天，也可在頭天晚上噴。 陰天棚內溼度過大時最好不要用藥，以免影響坐果。

4，水肥管理

施 4 次水溶肥。

第 1 次，花前施，當樹上有少量花露出小白頭時， 施氮磷鉀平衡型並含微量元素的水溶肥

第 2 次，果實膨大期施氮含量偏高一些的全水溶肥，促進果實膨大

第 3 次，果實硬核期施磷含量偏高一些的全水溶肥，促進果核發育

第 4 次，果實轉色期施鉀含量偏高一些（35%以上）的全水溶肥，促進果實上色提高甜度。 用法：按照每