桂花蜜太稠怎麼辦
可以加點水
然後重新加熱進行調整。 桂花蜜也稱蜜桂花、野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬釀。採自柃木,山茶科,是我國商品蜜中較為稀有、品質上等、味道香醇的蜂蜜,有“蜜皇”、“蜜中之王”、“蜜中至尊”之稱。 市場上的槐花蜜、玫瑰蜜、桂花蜜、龍眼蜜等只是指蜜蜂採集的花蜜有所不同而已。這種不同對蜂蜜的風味外觀可能有影響,但營養成分並沒有本質區別。
濃稠的蜂蜜,其實大家可以用來衝蜂蜜水,在40度左右的溫水中可以很好的融化,完全不影響食用。並且還有利於身體充分的吸收和利用營養物質。
蜂蜜中的某些營養成分遇到高溫會喪失活性,失去營養價值。因此不建議大家高溫加熱。
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜經過充分釀造而成的,在這一過程中蜜蜂通過抖動翅膀、舞動身體,蒸發掉蜂蜜中多餘的水分,由此經過蜜蜂充分釀造後的成熟蜜波美度都比較高,含水量都在百分之二十以下。可以在裡面加點水,降低點黏稠度就不稠了。
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