古井鹽能吃嗎

可以吃

歷代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、岩鹽（礦鹽）。 四川井鹽源遠流長，據文獻記載和專家考證，享譽世界的大英縣卓筒井創始於北宋慶曆年間，比西方要早八百多年。《中國鑽探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為 “世界石油鑽井之父”，“開創了機械鑽井的先河”。

古井鹽能吃嗎

古井鹽能吃。雖然在古井生活了很多年，但是對自貢的瞭解僅僅停留在自貢恐龍和鹽幫菜上面。

恐龍太遙遠，鹽幫菜卻經常吃，個人感覺鹽幫菜很家常，但是的確味美，不知道是不是和用自貢產的鹽巴有關係。到博物館裡面參觀，瞭解到了許多和鹽，老百姓生活息息相關的知識。