鳳尾鮰魚是什麼魚
鳳尾鮰魚是常見的食用型魚類,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、鱨科、鮠屬魚類,學名長吻鮠,亦稱江團、肥沱、肥王魚等,具有極高的食用價值和經濟價值。廣泛分佈於遼河、淮河、長江、閩江、珠江等水系,尤以長江水系和閩江水系最常見。
鳳尾鮰魚,即斑點叉尾鮰(Ietalurus Punetaus)又稱溝鯰、鉗魚,屬於鯰形目、鮰科魚類。原產於北美洲,是一種大型淡水魚類,具有食性雜、生長快、適應性廣、抗病力強、肉質上乘等優點。
鳳尾鮰魚自1985年從美國引進原種進行馴化,於1989年繁育成功,經過十幾年的發展, 嘉魚縣建成了全國最大的鳳尾鮰魚種苗繁殖和供應基地。
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菜刀怎麼磨刀最快最好
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