做年糕糯米和粘米比例多少合適

年糕糯米粉和粘米粉的比例是5:2，將糯米粉和粘米粉按比例混合調勻後，往裡面加適量生粉、糖和水攪成麵糊。再把麵糊倒入容器內，往麵糊上撒熟芝麻和紅棗，最後放入蒸鍋蒸制就可以食用。