人工飼養的胭脂魚味道如何

人工飼養的胭脂魚味道：胭脂魚小刺少，肉質細滑，比大多數淡水魚味道要鮮美得多。

胭脂魚是我國特有的淡水珍稀魚種，主要分佈在長江中上游，其性成熟後，從頭到尾會形成一條胭脂色的“帶”，驚豔無比，有“亞洲美人魚”的美稱。

胭脂魚體型呈三角形，背鰭長，遊動起來像一艘帆船，坊間有“一帆風順”寓意。