菠菜從哪裡傳入我國
菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國傳入的,最初叫波楞菜,又叫波斯草,後簡稱菠菜。這種菜在千年前國人是吃不起的,那叫進口蔬菜
尼泊爾。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜,原產於伊朗,在中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
《唐會要》上記載,菠菜種子是在唐太宗時從尼泊爾作為貢品傳入中國的,在當時,菠菜稱為玻璃菜。
菠菜傳入我國的途徑,有兩種說法:一說為公元7世紀從尼泊爾傳入,古時叫菠稜菜。據史籍記載,唐太宗時尼婆羅(即現在的尼泊爾)國王派使者入唐,向中國皇帝進貢,其中就有菠菜種子。
近代學者又有一種說法,認為菠菜由伊朗傳入。理由是菠菜原稱波斯菜,而伊朗在唐代稱為波斯,是由絲綢之路傳入的。至於到底哪種說法正確,或者兩種傳入途徑都存在,尚待史學家們進一步研究。
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