過冬露地萵筍種植時間和方法

越冬高筍要用大棚栽培，暖冬地區採用地膜覆蓋也可露地栽培，主要以成株上市，少量以幼株或半成株上市。一般於9月中下旬至10月上句播種，春節前後上市

從育苗到年後生長，中間有150天左右後時間。

方法：

1，選擇品種：春萵筍應選耐寒圓葉品種，具體品種很多，可拫據各地種植條件而選用。

2，播種時間：根據種子發芽最適宜溫度是15～20度，幼苗生長最適溫度為12～20度，確定適宜播期，適合種植春筍苣的地區，育苗時間也不一樣，如在黃淮地區多在9月上、中旬播種，淮河以南在10月中旬下種，年前移栽定植，幼苗在大田越冬。而以北地區如北京、天津一帶多在9月下旬至10月上旬播種，第二年3月上旬移栽定植，幼苗在苗床過冬。

3，育苗：苗床要施足底肥，精細整地，做成1.3m寬的畦，長度視移栽面積確定（苗床與大田比1：7～8）。播前苗床澆透水，保證有足夠水份供種子發芽需要。在足墒的苗床上均勻撒上種子，防止出苗不均勻，每畝育苗地需種子1.5公斤。出苗後及時去除多餘苗，使苗距保持3～4㎝，這樣使苗有充足生長空間，又防止徒長。苗期適當控制水份，促葉片肥厚平展，增強抗寒能力，適期育苗是萵筍安全越冬的前提。

1、種植時間

北方氣候寒冷，越冬萵筍一般在10-11月份露地育苗，保證種子有足夠的生長時間，並且在種植萵筍時，要選擇耐寒、適應性強、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮等。

2、種子處理

選好越冬萵筍品種後，用涼水將種子浸泡1-2小時，然後取出用溼布包好，置於井下離水面30釐米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發芽，當出芽率達到80%時播種。

3、整理地塊

種植萵筍時，應選擇地勢高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或複合肥500千克作基肥，在整地前施入後深翻，整平整細，蓋上塑料薄膜等待播種。

4、播種入土

越冬萵筍一般採用撒播的方式進行種植，首先在土壤中澆透水，然後均勻的撒入種子，並細耙一次，讓種子表面覆蓋一層薄土，播後澆蓋一層3-4成濃度的腐熟豬糞渣以及覆蓋一層薄稻草。