香菇幾月份種最好

香菇選擇在每年的春季和秋季進行種植是比較合適的，具體適宜種植的時間為二月到三月和九月前後，這兩個時間段的氣候適宜，種植之後的成活率高。

南方香菇栽種時間：南方香菇選擇在每年秋季的九月份進行種植是比較好的，此時的氣溫和溼度等都是比較適宜的，種植之後成活率高。

北方香菇栽種時間：香菇在北方適合在每年的九月中下旬到十月中上旬進行種植，這個時間段的氣候適宜，種植之後成活率高。

1、種植香菇前需要先準備好原料，並製作好栽培基質後進行發酵接種，再轉入大棚中發菌，還需要準備好菌袋和適的香菇菌種。

2、將菌袋進行接種發菌，發菌後進行脫水轉色，並放入菇棚進行種植，並控制好溫度和溼度，同時每天噴水，保持良好通風情況，促進香菇長成。

、春栽。春季（10-11月份）生產菌筒，3－6月份生產香菇。2、秋栽。秋季（8月下旬至9月下旬）生產菌筒，冬季生產香菇。三、秋季栽培香菇菌筒生產應注意幾個問題。1、接種（培養）室 （1）房間條件。接種（培養）大多都在同一間房子內進行。所以培養室要能密封，能保溫，能通風降溫，不潮溼。（2）嚴格房間處理，清掃乾淨，充分乾燥，徹底薰蒸殺菌，進滅菌料筒前3天，用硫磺30克/立方米或甲醛15毫升/立方米薰蒸。