酒水櫃和保鮮櫃的區別

酒水櫃與保鮮櫃的區別在與功能不一樣

酒水櫃即用於放置酒水和酒杯的櫃子，目前市面上的酒水櫃一般設計構造較為簡單，基本上只有簡單的隔層用於擺放酒水和酒杯，但多種酒水放置在櫃內，若想拿取靠內的酒水時，需要挪開擋在外面的酒水，十分不便，而且目前的酒水櫃功能單一，在夏季和冬季想要喝到冰酒水和熱酒水時，還需要將酒水放入冰箱內進行冷藏，或使用水浴加熱，比較麻煩，實用性不強。其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。保鮮櫃主要用於商超蔬菜貯藏為主，而冰箱主要用於家庭日常生活來使用。保鮮櫃採用商用型壓縮機，商用壓縮機除了啟動效能好，並且製冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置，而家用冰箱卻採用普通壓縮機，製冷效率較為一般。