麒麟富貴蝦怎麼做
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主料
青蝦14只
青菜少許
輔料
鹽適量
薑片適量
花椒粒適量
料酒少許
1、 青蝦解凍洗淨。
2、 放入煮鍋裡,加入沒過蝦的清水,放入調料。
3、 大火燒開後再煮十五分鐘關火。
4、 瞧,好鮮美紅亮啊。
5、 調個料汁: 生抽+香油+香醋+蒜末+老乾媽。
6、 擺盤上桌,麒麟富貴蝦完成。
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