豬油的保質期是多久

1年左右。

夏天由於氣溫高，煉出的豬油其保持期通常為1天時間，豬油假如是冬天熬的話時間可以放長一點，半年沒問題。最好在油剛熬好時加點鹽或者白糖，這樣可以延長油的存放時間。最好存放在通風陰涼處。

豬油一般保質期是18個月，不過即使到了18個月，也不一定就變質。如果豬油變質，可以通過聞味道就能夠聞出來的。

關於保質期也不一定的，因為氣溫的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質期也不會相同，如果買來的油會吃很長時間的話，建議別用原裝朔料桶，買來後倒入玻璃瓶裝，會增加一倍的保質期時間，兩年都沒關係。

在常溫條件下，豬油的保質期在三個月左右，但放置在冰箱的豬油保質期一般有半年左右，過期的豬油不是凝固狀態，顏色還會發黃。

如果豬油存放時間太久，就會很容易氧化變質，建議在製作時加點鹽或白砂糖，攪拌後進行密封，這樣可以儘可能延長豬油的存放時間