凍豬肉保質期多久

1、冷凍肉類中保質期最長的是豬、牛、羊肉，保質期可達到1年左右，且瘦肉保質期長些。

2、雞、鴨、鵝等家禽的肉類，保質期較牛羊肉短，一般冷凍不要超過10個月。

3、海魚、蝦、蟹等海鮮類是冷凍肉類中保質期最短的，最好能夠在4個月內吃完。

雖然冷凍肉理論的保質期較長，但難保在運輸或者銷售過程中影響肉質新鮮程度。家用的冰箱的溫度常會出現波動，沒有了一個恆定低溫的狀態，這會加速冷凍肉變質的速度，所以如果家中有冷凍肉的話，還應儘早把肉吃完，建議在1個月之內。

       一年。存放在零下18攝氏度的冷庫中，不得超過一年。家中冰箱對於豬肉的儲存不能超過三個月，時間太長豬肉會變得不新鮮，營養價值也會有流失。

     豬肉又名豚肉，是從家豬身上取得的肉，是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有補虛強身、滋陰潤燥等作用。豬肉一般有兩種吃法，一種是吃新鮮的熟食，另一種是將豬肉加工儲存後食用。豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根和香腸等