普洱茶太硬了分不開怎麼辦

這是因為撬鐵餅，找對“突破口”很重要：無論是採用手工，還是機器壓製的鐵餅，因為製茶“誤差”的存在，絕對不可能保證茶餅的各個部位百分百均勻受力。

細心觀察，總能發現“突破口”。而鐵餅的撬茶“突破口”也是顯而易見的。撬茶時從普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手，茶餅撬起來會更容易一些。

這是因為普洱茶在壓制的時候，受到石模或壓餅機器的重力作用，使茶的受力方向呈現出從背面指向茶餅正面的變化趨勢，所以撬茶自然要輕鬆一點。