手抓餅紙可以煎嗎
不可以
買手抓餅吃的是餅而不是紙,手抓餅是可以煎的,而且煎出來還會很美味,但是手抓餅紙是不能吃的,就算是煎了,也還是不能吃的,煎手抓餅紙就跟煎普通的紙上加了點油一樣,最好還是不要進行這些操作,買手抓餅不就是為了吃手抓餅嗎,好好煎煎餅吃就行了。
不可以
1、麵粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀
2、然後加冷水揉至成團,案板灑麵粉,繼續揉麵至表面光滑
3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘
4、麵糰擀成方形大薄片,刷一層薄油並灑上鹽
5、將麵皮如摺扇子般摺疊成一條長條
6、將長條捲起來,盤旋成一個圓形,麵糰靜置10分鐘後按扁
手抓餅紙不可以煎,因為手抓餅紙是為了防止手抓餅之間粘連,也防止手抓餅改變形狀而用紙把各個手抓餅隔離開來的,這樣我們要煎手抓餅的時候不會粘住,也能使整個手抓餅不會走形。我們在煎手抓餅的時候就可以加上多種的配料,使手爪餅更加好吃
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