魚粉飼料的做法
具體做法如下:
1、選用原材料
選用價值低的小魚、小蝦,或加工魚片、及不能食用的魚頭、魚尾、魚骨、鰓、內臟器官等作為原材料。
2、清洗與蒸煮
將原材料用談水充足清洗,去除泥漬殘渣,撈出後控幹,然後裝入布袋,放進蒸籠或加水蒸煮約20分鐘。
3、壓榨
布袋上加石塊或其他重物壓榨去水,如果原材料較多,可用機械壓榨,開始壓力小一點,待擠掉大部分水分後漸加壓,讓水分和油分離出,直至壓幹為止。
4、乾躁
將壓榨後的魚渣粕塊均勻地攤放在蘆蓆上,放到自然光下晒,並時常翻動,以便及時晒乾,晒至含水量在12%以下即可,如遇極端天氣,能用烘乾箱風乾,避免腐爛變質。
5、粉碎
將晒乾的魚渣粕塊碾碎,裝入紙袋或麻布袋中既為成品。如果數量多,可用粉碎機進行粉碎。
魚粉飼料的做法
1、洗滌:將原料用淡水充分洗淨,除去泥汙雜質,然後撈起瀝乾.
2、蒸煮:將洗淨的原料裝入布袋中,置蒸桶內在鍋上蒸20~30分鐘也可水蒸,即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開,然後將洗淨的原料倒入鍋中,繼續加熱煮沸,至完全煮熟為止,然後撈起瀝乾,原湯可供第二次煮蒸再用.
3、壓榨:利用簡單的壓榨機,壓榨瀝乾熟魚,壓力由小到大,逐漸增加,起初以適當的壓力加壓,維持5分鐘左右,讓其水分和油分流出,然後逐漸加壓,20分鐘即成.
4、乾燥:將魚渣粕塊均勻地攤在竹蓆上,放在太陽光下晒,一般兩天左右即可晒乾.如遇惡劣天氣,可用乾燥箱烘乾,直烘至含水量不高於20%.
5、粉碎:用石磨、麵粉粉碎機等粉碎.粉碎後用170目的篩子過篩,裝入紙袋或麻布袋內即為成品.
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