臨沂撒湯讀音

在回答這個問題之前，首先糾正一下錯別字，是“臨沂糝湯”，而不是“臨沂撒湯”。

糝，在現代漢語讀音中，是：san。但是，在臨沂方言中，這個字念“sa”。

糝，臨沂地區著名傳統名吃。多用牛肉、麥仁、麵粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、醬醋等原料，經多道工序製成。

糝的歷史悠久，在臨沂人的早餐中，常與油條作為最佳搭配食用。