艾葉種植多久可以採摘

艾草在春末夏初（5月到6月）的時候採摘，此時藥用價值最高。3月左右採摘嫩艾草，用於做青團或餈粑，艾葉沒有苦澀的味道。採摘艾草煮草藥水沐浴是端午節傳統習俗之一，在這一天陽氣旺盛，藥性最強。還可以把艾草插或掛在門上，還可以辟邪。

艾草一般是在每年3月份慢慢發芽，這時候採摘的艾草芳香鮮嫩，沒有苦澀的味道，用於做青團或艾葉餈粑是非常好的，沒有苦澀的味道。在清明節之後，艾草會變得比較苦澀就沒有那麼好吃。