如何蒸勾棒槌

用料：

構棒槌300克

麵粉50克

香油適量

鹽適量

大蒜一頭

姜少許

涼白開水少許

做法與步驟：

1、構棒槌洗淨控水，放一些香油攪拌均勻

2、挖一勺麵粉撒在上面拌勻

3、讓每一個構棒槌都粘上面粉

4、水開上鍋大火蒸10分鐘

5、大蒜去皮用刀拍一下搗的時候不會從碗裡蹦出來，姜切絲，放適量鹽

6、搗成蒜泥後加一些涼白開水，多放些香油，攪拌一下備用

7、構棒槌蒸好後放在一個盆子裡，澆上蒜泥拌勻就可以食用了