康寧鍋優缺點大揭祕

優點：

1、可視，對鍋內之物一目瞭然。

2、耐熱，甚至不怕空燒，看過一個媽媽發帖說，家中寶寶不慎將電爐點開，爐上的空鍋燒了一天都沒發生危險。

3、無異味殘留。

4、上熱慢，但煮沸後熱能不易流失，可在八分熟時關火。

5、好清洗，可以直接上鋼絲球，從火上下來就能用冷水洗。

缺點：

1、不是很容易清洗，鍋底粘了很久以後，會出現黑色汙漬，不乾淨。

2、如果煮熟的食物被燒壞，玻璃上將有汙漬，無法清除。

3、烹飪的東西容易貼上，燒焦後難以清洗，湯不易溢位，價效比不高，康寧鍋系列產品的價格也比較高。

4、康寧由於康寧鍋是由特殊的玻璃和陶瓷材料製成的，因此鍋體相對較重。