炸饅頭片沾水太濺油怎麼辦

裹蛋液。準備一個生雞蛋，打散把蛋液倒入盤子裡。這個可以根據自己做饅頭片的量隨意新增。將蛋液在盤子裡攪拌均勻。

然後把切好的饅頭片在蛋液中前後左右的都沾上蛋液。

炸饅頭片不要沾水放油鍋裡，百分百濺油啊，非常危險，會燙到你的。要蘸雞蛋液，想要吃有鹹味的就放點鹽在雞蛋液裡，把饅頭切成片然後蘸下雞蛋液放鍋裡面煎，好吃又不會濺油。