豐年蝦有毒嗎

豐年蝦沒有毒。豐年蝦是在鹽滷中培育的，並且人工孵化的豐年蝦是沒有毒，其體內細胞液含鹽量應該也是遠遠高於淡水生物，並且體內沒有任何病毒。

豐年蝦又叫豐年蟲仙女蝦，一般以浮游生物為食，並不是寄生生物，所以不會寄生人體。而且廣泛分佈於陸地上的鹽田或鹽湖中，營養價值極高。

豐年蝦的分佈為全球性，在自然狀況下，豐年蝦很少發現在低於鹽度千分之四十五的水中。豐年蝦能生存於鹽度千分之三百的水中，由於在高鹽度下，捕食者和競爭者都很少，因此其族群能夠維持很高的密度。