養殖蛋雞的成本和利潤

養殖成本：雞苗和雞棚費用為10000元飼料費用為120000元藥品和疫苗費用為5000元合計成本為13.5萬元。養殖利潤：一年半的時間可以賺4.32萬元。

蛋雞養殖成本的核算

仔雞價格在3元/只左右。飼料成本=飼料消耗量×飼料價格，生長期和產蛋期共消耗飼料約61.35千克。飼料價格一般在1.9元/千克左右，部分養殖戶自行配制飼料，其價格一般在1.7元/千克左右。由此推算購買飼料成本116.565元，自配飼料成本104.295元。生長期（0~5月齡）每隻雞的防疫費約為2元/只。產蛋期（5~17月齡）每隻雞的防疫費一般約為1元/只。因此，一隻雞一個養殖週期防疫費合計約為3元/只。水、電費平均每隻雞一個養殖週期（17個月）約為0.5元。

蛋雞養殖成本與利潤

在不計人工成本的前提下，蛋雞養殖總成本=仔雞+飼料+防疫費+水電費。按購買飼料成本計算，總成本123.065元。按自配飼料成本計算，總成本110.795元。

蛋雞養殖收入的核算

雞蛋收入（蛋價×產蛋量），平均每隻蛋雞在一個養殖週期內（17個月）產蛋量約300個，那麼一隻蛋雞一個養殖週期產蛋重量約18.75千克。蛋雞在17個月後，即產蛋1年後一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰毛雞平均價格8.2元/千克，淘汰雞平均毛重約為2千克，淘汰雞平均售價16.4元。雞糞價格每立方米，平均售價為60元。平均每300只雞每個月產雞糞1立方米，那麼每隻雞一個養殖週期的雞糞收入為3.4元。總收益合計=雞蛋收入+淘汰雞收入+雞糞收入。那麼，雞蛋收入=總收益合計-淘汰雞收入-雞糞收入。

養殖盈虧平衡點的確定

在盈虧平衡時，總成本（未計人工成本）=總收益。那麼，盈虧平衡時的雞蛋收入=雞蛋盈虧平衡點價格×產蛋量=總收益合計-淘汰雞收入-雞糞收入。因此，雞蛋盈虧平衡點價格=（總收益-淘汰雞收入-雞糞收入）÷產蛋量=（總成本-淘汰雞收入-雞糞收入）÷產蛋量。

按購買飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=（123.065-16.4-3.4）÷18.75=5.5元/千克。按自配飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=（110.795-16.4-3.4）÷18.75=4.86元/千克。由上分析可知，養殖戶購買飼料時，蛋價盈虧平衡點為5.5元/千克自配飼料時，蛋價盈虧平衡點為4.86元/千克。

蛋雞的養殖利潤核算

現以某養殖戶購買飼料養殖1萬隻雞為例，推算該養殖戶一年的收益狀況。由於是購買飼料，所以蛋價盈虧平衡點為5.5元/千克。假設蛋價較盈虧平衡點每千克高0.2元，即蛋價為5.7元/千克時。那麼，一隻蛋雞一個養殖週期（17個月）的收益=18.75×0.2=3.75元（一隻蛋雞一個養殖週期平均產蛋量為18.75千克）。一隻蛋雞一年（12個月）的收益=3.75×12÷17=2.647元

1萬隻蛋雞一年（12個月）的收益=2.647×10 000=26 470元。由此可知，蛋價比盈虧平衡點每高0.2元/千克時，飼養量為1萬隻的養殖戶一年可獲得26 470元的收入。反之，如果蛋價比盈虧平衡點低0.2元/千克時，該養殖戶會虧損26 470元。

最後，還應該說明的是，蛋價盈虧平衡點並非一成不變，會隨著時間的推移、地點的變動、市場上各種養殖成本和收益的增減而做相應調整。如前所述，當養殖戶自行配制飼料時，即每千克飼料的成本價由1.9元/千克降至1.7元/千克時，蛋價盈虧平衡點會由5.5元/千克降至4.86元/千克，養殖收益也會相應調整