電子秤的去皮是什麼意思

電子秤去皮是扣除所稱物品的重量，使電子秤在有稱量物品的情況下顯示稱重值為零。當包裝袋置於秤盤上後，按去皮鍵，去皮燈亮，顯示器顯示零，此時，再拿掉包裝袋，去皮燈亮、零位燈也亮、顯示器顯示出負的皮重量。

電子秤是衡器的一種，是利用胡克定律或力的槓桿平衡原理測定物體質量的工具。按結構原理可分為機械秤、電子秤、機電結合秤三大類。電子秤主要由承重系統（如秤盤、秤體）、傳力轉換系統（如槓桿傳力系統、感測器）和示值系統（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。