豬肚皮上的肉好不好

答，豬肚皮的肉好不好，不好，也沒有誰願意買豬肚皮肉，我們農村人管豬肚皮肉叫囊囊踹，豬肚皮肉全是肥肉和豬皮，最好的豬肉是後丘肉，和豬的錢曹和哈了八底，這兩塊肉是最受消費者歡迎， 常開飯店的老闆，都用這兩塊肉招待客人，這就是農村的土豬肉，回答完畢

豬肚皮上的肉好不好

豬肚皮上的肉，這裡指的不是豬的肋骨，而是肋骨下方豬肚子這個部位。這個部位的肥肉較多，肉質非常不好，淋巴也比較多，懂行的朋友幾乎不會買，但是很多時候肉飯會將這個位置的肉放在好肉裡冒充以此來獲利，所以買的時候一定要看清楚。

豬肚皮上的肉好不好

豬肚皮上的肉還是比較好的，這種肉通常我們可以用來做臘肉，也可以用來做燉肉，或者是紅燒肉比較好，如果是炒吃的話，要選擇其他部位的。