時光皮別名

時光皮又名鰟鮍魚（旁皮魚）。

生長在水流緩慢、水草植物豐富的湖泊溪流中。

由於它們的自然壽命短，又需要水質較好的、並且含天然機質的水生環境生存，因此人工飼養很難長期將其養活，所以時光皮魚也算是一種相對比較難尋得的一種魚。

它肉質緊實，能補氣健脾、滋養元氣，是眾多餐廳和百姓家的必選美味。