潮汕話立夫啥意思

潮汕話立夫是立魚的意思。

立魚是一種魚，有野生的海魚，也有半鹹半淡的養殖魚。這種魚在沿海地區比較多見，但由於養殖技術的發展，內陸地區也有養殖立魚。在烹調方面，立魚肉質鮮嫩，可以用來清蒸，也用以直接水煮，但如果要好口感的話，一般是先晒乾後再蒸煮。