油菜蝦仁蒸餃做法

步驟/方式1

麵粉加水攪拌均勻揉成麵糰醒發20分鐘

步驟/方式2

油菜洗淨，用開水燙一下，木耳泡發，蝦解凍，備用

步驟/方式3

油菜剁碎，蝦剁碎，蔥、姜、木耳剁碎。

步驟/方式4

加入花生油、鹽、味精攪拌均勻

步驟/方式5

分擠擀成餃子皮

步驟/方式6

放入餡子

步驟/方式7

包成餃子

步驟/方式8

放入蒸屜中

步驟/方式9

起鍋，蒸20分鐘

步驟/方式10

出鍋裝盤