果蜜和蜂蜜的味道區別

果蜜沒有蜂蜜的味道甜。

蜂蜜的口感各不相同，蘋果蜂蜜既然是蜂蜜，自然也有蜂蜜的口感。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，所以蜂蜜的味道與蜜源植物息息相關，不同蜜源植物釀造出的蜂蜜，味道都不相同。大家對於蜂蜜的印象是甜甜的，的確，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，比較明顯的味道就是甜，但是經常吃蜂蜜的人會有所瞭解，有些蜂蜜吃起來甜度較小，有些蜂蜜則甜度較大。

果蜜跟蜂蜜是不一樣的，果蜜是一種水果提取物，而蜂蜜是蜜蜂從花粉採來加工而成的，最多隻能稱為“花粉提取物”。果蜜是現代生物工程的產物。

質量好的蜂蜜含水量比較低，而且有光澤，它會有自然的香氣，味道甘甜，吃下去以後嘴裡會有淡淡的酸味。