青梅汁長毛了還能喝嗎

不能。

長毛說明變質了，已經不能喝了。果酒用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。

因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被汙染。

不能喝。

發黴了就不能是的，已經變質。梅汁是用梅果加工榨汁而成。梅果是梅樹的果實，到成熟季節採摘。果汁多，香甜。含多種維生素，可食用。許多人都喜歡吃。梅果除生吃外，還可以榨汁。是一種很好的果汁，果汁榨出後要及時飲用，喝不完要放冰箱儲存。如果發黴了就變質不能吃的。

生活中，不要擔心浪費去吃喝變質食物，否則醫藥費遠遠超過變質食物的價值。