延安有什麼特色小吃

延安的特色小吃有擀麵皮，洋芋擦擦，洋芋沫沫，和雜麵，抿節，羊雜碎，玉米飯，蕎麥餄餎，油旋，攤黃餅，延安沾沾，軟米油糕，豆錢錢飯，羊肉面

延安涼皮，洋芋擦擦，蕎麵餄絡，睜眼辣子，子長煎餅，蜜汁南瓜，軟米油糕，羊腥湯，甘泉豆腐乾，川西燉羊肉，攤黃餅，豬灌腸，子長漏魚，延安沾沾，油粉面，碗託，油饃饃，淺淺飯，滷煮驢板腸