螞蟻刺身是真螞蟻嗎

不是真的螞蟻。這個螞蟻其實是粉絲，將粉絲先用熱水煮後再切成小段的，然後加入調料，打入雞蛋，再在油鍋裡煎，這樣就做成了螞蟻煎蛋。這道菜特別適合小孩子吃。

螞蟻刺身出自日本，並不是用真螞蟻做的。還是他們吃的刺身上面放一些螞蟻。而且這些螞蟻都是一整個的，能清晰看到螞蟻的形狀，日本人還吃的津津有味，對於我們中國人來說看著都噁心。