庖丁粉是幹什麼用的

做滷菜用的。

庖丁粉是做滷菜的材料，在加工滷製品的時候需要放入食品新增劑庖丁粉，可以使滷味更鮮美，滷味更濃，使用庖丁粉的同時應該還可以加入一些防腐的食品新增劑，使食品的防腐性更好一些，庖丁粉這種甜味劑雖然是食品味美，用多食用對身體也是無益的