挑茶蓋的工具
心理2.13W
通常分為茶刀、茶錐兩大類。
茶刀通常用竹子、動物骨頭、不鏽鋼和一些特殊金屬做成。在解開壓制不緊或者用料較為粗老的磚、餅、沱時,用茶刀解茶不但輕鬆,還能較好地保持葉片的完整,減少碎渣的產生,所以最為合適。
茶刀要選擇刀身較薄,頂部有尖的那種。太厚的刀身不容易插入茶餅,還要注意太尖或者是有刃口的刀容易傷到自己的手,所以最好不要選擇。
茶錐一頭尖銳,用於解散緊壓茶的工具,因造型錐狀,故取名“茶錐”。茶錐椎體大多由金屬材料做成,手柄則多樣化,結構帶手柄的錐杆體及鋒尖。
標籤:挑茶
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