冰糖紅棗提幹水的配方
食材用量:紅棗6粒、冰糖5顆、水800毫升
做法步驟:
1、將肉質飽滿的紅棗洗淨去核,再把紅棗肉切成棗條
2、向鍋裡倒入水,用旺火燒開,放入冰糖化開後,再放入紅棗浸泡約2分鐘
3、改小火慢燉15分鐘就能聞到誘人的棗香,涼到易喝的溫度後即可飲用
作用:
飲用紅棗冰糖水後具有防骨質疏鬆、增強免疫力、潤肺止咳、滋陰補血、解毒、潤腸胃、美容、緩解衰老等功效,常喝可以起到養生保健的作用。
1、原料:紅棗、冰糖。鍋內加入一點點水,加入冰糖煮至溶化。將冰糖水淋在洗淨的紅棗上。中火蒸30分鐘以上即可。
2、塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化,所以先將冰糖煮化後再加入紅棗內,既可使味道均勻,也可節約蒸制時間。蒸制的時間長短,請自調節,長短均可。
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