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有不炒壓榨的菜籽油嗎

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有不炒壓榨的菜籽油嗎

有,生榨菜籽油是相對於熟榨菜籽油而言的。菜籽不需要炒制,直接放入榨油機進行壓榨,往往需要進行二次壓榨(切記一次壓榨不能榨淨,宣傳一次榨淨的是虛假宣傳)。

熟榨時,需要先把菜籽炒制,菜籽炒好後再進行壓榨,出來的油顏色重一樣,更香一些。

標籤:壓榨 菜籽油