食品1000元賠償流程

1、向商家、生產者所在地的工商部門投訴舉報，工商部門在接到投訴後會進行詳細調查，等待後續處理即可。

2、致電消費者投訴舉報熱線【12315】，或登入【全國12315平臺】進行投訴維權。

3、申請第三方進行調解（如：人民調解委員會），調解不成的或不願調解的，可以以訴訟的方式解決。不過需要注意的是，如果進入訴訟程式，一般需要3個月左右才能解決，因此消費者需要衡量一下再做決定。

4、收集相關證據（如：食品質量鑑定報告、食品異物圖片、與商家的溝通錄音、聊天記錄等），向當地衛生部門舉報，或向公共媒體（如：電視臺、網站、微博等）進行曝光，以此尋求幫助。

食品賠償流程

1、消費者權益第一百四十八條

消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。