60年代的代乳粉配方

1954年，益民食品廠研發出了著名的“5410”乳兒配方代乳粉。這種代乳粉以大豆為原料，以稻米粉和蛋黃粉為輔料，改進了之前營養成分不足的缺陷。在此之前，中國吃米湯甚至各種煮爛的植物根莖的中國嬰兒的死亡率一度達到20%。

20世紀60年代，一種新式奶粉開始在歐美廣泛興起。歐美的乳品企業根據西方母乳庫資料，在牛奶里加入蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等成分，確立了第一代嬰兒配方奶粉（IFM）配方。第一代IFM營養結構單一，以維持嬰兒生存，增加體重為目的。