什麼酒的顏色是黃色

現實中，有一類白酒的色澤是微黃色，比如說醬香型白酒、芝麻香型白酒和兼香型白酒。那為何這些香型的白酒是微黃色的呢

筆者諮詢了國內知名酒廠的一位員工，從他口中得知了事情的真相，今天帶大家漲漲知識！其實白酒剛釀造出來時，都是無色透明的，白酒色澤產生變化，主要跟它的發酵週期和貯藏時間密切相關，當然這樣的白酒必須是純糧釀製的白酒。